Неуклонно расширяющиеся возможности лечения сахарного диабета за последние десятилетия значительно изменили перспективы людей с этим заболеванием, превратив хроническую патологию из смертельного диагноза в управляемый и полноценный образ жизни. В исследовании, опубликованном в жу…
Крахмал, вещество, содержащееся во многих продуктах, часто вызывает споры у людей с сахарным диабетом. Вопрос о допустимости его употребления напрямую связан с гликемическим индексом (ГИ), способностью продуктов повышать уровень сахара в крови после еды. В последние годы ряд иссл…
Исследование, проведенное исследовательской группой под руководством доктора Кимберли Уиттикомб (Kimberly Witticombe) из Университета Джорджии, вызвало ожесточенные дебаты в сообществе эндокринологов, в ходе которых анализировалось потенциальное влияние прерывистого голодания (IG…
Сахарный диабет - хроническое заболевание, требующее особого подхода к питанию. Одним из важных элементов здорового питания является каша, которая обладает многими полезными свойствами, но требует тщательного подбора для диабетиков. Недавнее исследование, опубликованное в журнале…
В связи с растущей распространенностью сахарного диабета вопрос питания и приемлемости различных продуктов питания для его пациентов становится особенно актуальным. Кефир, кисломолочный продукт, популярный в России и некоторых странах Восточной Европы, часто вызывает споры относи…
Недавно опубликованное исследование, проведенное группой исследователей из Кембриджского университета в сотрудничестве с Научным институтом питания России, содержит новую информацию о потенциальном влиянии употребления куриной печени на пациентов с сахарным диабетом II типа. Это …
Согласно недавнему научному исследованию, опубликованному в журнале Journal of Diabetes and Metabolism, включение блюд из творога в рацион при сахарном диабете 2 типа может существенно повлиять на контроль уровня гликемии, сопутствующих симптомов и общего состояния здоровья пацие…
Вопрос о допустимости употребления кукурузного хлеба при диабете является вечной темой для обсуждения многими пациентами. Теперь эта дискуссия приобрела новый научный характер благодаря образовательному исследованию, опубликованному в журнале Journal of Diabetes Complications. Ан…
Поклонников традиционного японского блюда суши, несомненно, интересует тема их безопасности для людей с сахарным диабетом 2 типа. Последние научные исследования освещают этот вопрос, развенчивая мифы и предлагая четкие рекомендации. Ключом к пониманию взаимосвязи между сахарным д…
Выбор здоровой альтернативы сахару стал актуальным для миллионов людей, следящих за своим здоровьем, или диабетиков. Сегодня на рынке полно подсластителей, обещающих "безвредную" сладость, но не все из них одинаково безопасны. Ценным вкладом в это обсуждение является обзор научно…