Московский институт эндокринологии представил результаты долгосрочного исследования, в ходе которого изучалось влияние различных алкогольных напитков на уровень глюкозы в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа. Эти исследования в корне опровергли широко распространенную теорию о том, что любой алкоголь может безопасно и надежно снижать уровень сахара. Эксперты подчеркивают необходимость отказаться от мифов и обратиться к проверенной медицинской практике контроля уровня глюкозы при сахарном диабете.
В исследовании приняли участие более 2000 участников с сахарным диабетом 2 типа в возрасте от 30 до 65 лет, которым были предложены различные виды алкогольных напитков: сухое белое вино, сухое красное вино, пивной напиток без сахара и водка с низкой концентрацией примесей. Участники придерживались строгой диеты, и их уровень гликемии строго контролировался в течение шести месяцев. Анализы показали, что в краткосрочной перспективе любой из этих алкогольных напитков, даже с низким содержанием калорий и сахара, может вызвать незначительное и неустойчивое снижение уровня глюкозы.
Однако этот эффект быстро исчезал и сопровождался повышением гликемии на следующий день, превышая исходные значения до употребления алкоголя. Механизм такого резкого повышения уровня сахара объясняется выработкой организмом инсулина в ответ на употребление алкоголя. В дальнейшем эта чрезмерная доза инсулина в сочетании с реакцией гормонов, ответственных за выработку глюкозы (кортизола и адреналина), приводит к более выраженному пику уровня глюкозы через сутки.
Изначально такое кратковременное снижение уровня глюкозы могло быть вызвано впечатлением, что какой-то вид алкоголя оказывает гипогликемическое действие. Однако многолетние наблюдения ясно показали, что это впечатление ложное, и такое "снижение" носит лишь временный характер. Повторные, даже эпизодические случаи употребления алкоголя усугубляют колебания гликемии, создавая серьезные риски для людей с сахарным диабетом 2 типа, повышая восприимчивость к осложнениям и увеличивая необходимость корректировки дозировок инсулина или противодиабетических препаратов.
Результаты этого исследования подчеркивают критическую важность стабильного контроля гликемии при сахарном диабете 2 типа и призывают нас отказаться от мифа о безопасном снижении уровня сахара с помощью алкоголя. Медицинское сообщество настаивает на полном исключении или строгом ограничении употребления алкоголя, особенно для людей, страдающих сахарным диабетом. Эксперты рекомендуют сосредоточиться на проверенных методах контроля уровня глюкозы: здоровом питании, физической активности, регулярных медицинских осмотрах и постоянном контроле уровня сахара в крови, строго следуя указаниям врача и диетолога.