Кофе при диабете 1 типа
Диабет 1 типа, аутоиммунное заболевание, характеризующееся разрушением островковых клеток поджелудочной железы, которые производят инсулин, остаётся серьёзной проблемой для миллионов людей по всему миру. В повседневной жизни пациентов с диабетом 1 типа встает множество вопросов, касающихся их рациона и влияния привычных напитков на состояние здоровья. Среди них особую популярность приобретает тема кофе и его роли в контексте диабета 1 типа.
Многочисленные исследования последних лет привели к более чётким выводам о взаимосвязи кофе и диабета 1 типа, развеяли некоторые мифы и предоставили ценную информацию для пациентов и врачей.